JETZT HIER ZUM NEWSLETTER ANMELDEN UND 10% SPAREN (reduzierte Artikel ausgeschlossen)
Große Produktauswahl
Kostenloser Versand ab 40 €
PayPal | AmazonPay | Kreditkarte | Rechnung
Kostenlose Retouren

Güde
Ausbeinmesser Alpha Fasseiche flexibel 13 cm

Lieferzeit 2-4 Tage

129,00 € inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 2-4 Tage

Inhalt: 1 Stück
  • Kostenlose Retouren
  • Sichere Datenübertragung
  • Kostenloser Versand ab 40€
  • Hotline
    040 298 4461 00
  • 100011036
Wer Fleisch am Stück, also mitsamt Haut und Knochen kauft, der kommt wohl kaum umhin, sich ein...mehr
Wer Fleisch am Stück, also mitsamt Haut und Knochen kauft, der kommt wohl kaum umhin, sich ein sogenanntes Ausbeinmesser zuzulegen. Das Güde Ausbeinmesser zeichnet eine spezielle Klingenform aus, mit der sich das Fleisch leicht vom Knochen lösen lässt. Auch Haut und Sehnen können bequem entfernt werden.

In nunmehr vierter Generationen verfolgt das traditionsreiche Unternehmen Güde mit Sitz in Solingen die handfeste Mission, geschmiedete Messer in höchster Qualität und kleiner Stückzahl von Hand herzustellen. Die Alpha Serie stellt dies einmal mehr unter Beweis. Ohne Ausnahme wird jede einzelne Messerklinge aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl von Hand geschmiedet und in 30 (!) manuellen Arbeitsgängen weiterverarbeitet, bis eine zu 100 % formvollendete Klingenschärfe erreicht ist. Überdies sind die Alpha Klingen rostfrei, von Hand geschärft und eisgehärtet. Die Alpha-Serie von Güde erfüllt alle Richtlinien und Anforderungen, die an Messer des Gastronomiebereichs gestellt werden.
Produktinformationen
Detail rostfrei, eisgehärtete und handgeschärfte Klinge, 56 HRC, beidseitiger Schliff, Klingenhöhe: 1,8 cm, Klingendicke: 0,1 cm, Grifflänge: 12 cm, Gewicht: 147 g
Klingenlänge 13 cm
Länge 26,5 cm
Material Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, Griff aus Fasseiche
Reinigung von Hand
Serie Güde Alpha Fasseiche
Artikelnummer 100011036
EAN 4006214370355
Herstellernummer E703/13