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Was braucht man eigentlich zum Brot backen?

by One Kitchen
One Kitchen - Brot backen

Eigenes Brot backen hat viele Vorteile: Du kannst die Inhaltsstoffe optimal auf Deine Bedürfnisse anpassen, mit den Zutaten auch mal richtig kreativ werden und neue Kreationen ausprobieren, bis Du Dein Lieblingsbrot findest. Für ein gutes Brot ist auch heute nach wie vor keine Hightech-Ausrüstung notwendig, doch was braucht man eigentlich zum Brot backen? Wir verraten es Dir 😉

Auf was ich im Bett stehe?

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One Kitchen - Rezept Heiße Schokolade

Eine kuschelige Daunendecke, ein gutes Buch und eine Tasse heiße Schokolade ☕ Es ist ein unwiderstehliches Getränk, das nur darauf wartet, genippt zu werden und das Beste daran, man braucht nur zwei einfache Zutaten. Perfekt für kalte und regnerische Tage.

So schnell zauberst Du leckere Himbeer-Blätterteig-Rosen

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KitchenAid | Rezept Apfelrosen

Es haben sich kurzfristig Gäste angekündigt und Du hast keinen einzigen Keks zum Kaffee da? Kein Problem! Mit dem Rosen-Rädli zauberst Du schnell ein paar aufsehenerregende Leckereien, mit denen Du Deinen Gästen den Nachmittag versüßt.

Du bist immer hungrig? Das sind die häufigsten Gründe!

by One Kitchen

Kaum ist das deftige Mittagessen vorüber, meldet sich plötzlich schon wieder der kleine Hunger. Lautes Magenknurren und die ewige Suche nach etwas zu Essen. Warum bin ich ständig hungrig? Fragst Du Dich das auch öfter? Wir nennen Dir die häufigsten Gründe fürs anhaltende Hungergefühl.

Tahini selber machen: Rezept für die orientalische Sesampaste

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One Kitchen - Rezept Tahini

Die Tahina, auch Tahini oder Tahin, ist eine Paste aus feingemahlenen Sesamkörnern und stammt aus der arabischen Küche. Es wird als Grundzutat für Hummus sowie in Baba Ghanoush verwendet und ist extrem gesund. Nicht nur in der Kombination mit Falafel schmeckt die Paste besonders gut, sondern auch als Brotaufstrich morgens am Frühstückstisch. Alles, was Du dafür brauchst, sind Sesamsamen, etwas Öl und einen leistungsstarken Mixer.

Herbstlicher Genuss - Pilze sammeln und genießen 😍🍄

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One Kitchen - Pilze sammeln

Wenn die Blätter von den Bäumen fallen und die Natur sich in ein orange-buntes Feuerwerk verwandelt, heißt es für alle Pilzliebhaber: "Obacht - die Pilzsaison ist eröffnet." Endlich ist es wieder an der Zeit, die ersten Pilze im Wald zu sichten, zu benennen und anschließend zu sammeln. Champignon, Parasol, Pfifferling und Co. stehen im Wald bereit, um beim nächsten Spaziergang entdeckt zu werden. Was Du für die Pilzjagd brauchst, erfährst Du hier.

It´s Teatime – Die 7 beliebtesten Teesorten

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One Kitchen - Ostfriesentee

Das Schietwetter hat begonnen, doch mit einer Tasse Tee und Gebäck wird es im Herbst und Winter gleich etwas gemütlicher. Tee ist jedoch nicht nur Wärmespender, sondern kann auch einer Erkältung vorbeugen und wirkt je nach Sorte erfrischend-vitalisierend oder entspannend. Im Folgenden zeigen wir Dir beliebte Teesorten und deren Nutzen für Deine Gesundheit.

Hier gibt`s was auf`s Brot!

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One Kitchen - Brotaufstrich Nussbutter

Am letzten Freitag im September wird hierzulande der Tag des Butterbrotes gefeiert. Die folgenden drei KitchenAid-Rezepte sind blitzschnell gezaubert und schmecken zum Frühstück, als Brotzeit zwischendurch oder als Abendbrot.