Nachdem die Kai Messer in Japans Küchen bereits Kultstatus erlangt haben, erobern sie seit 1980 auch den europäischen Markt. Passenderweise legte Kai seinen deutschen Firmensitz in die Klingenstadt Solingen und schlägt so eine interkulturelle Brücke zwischen der fernöstlichen und nordeuropäischen Klingenkunst. Weltweit vertreibt Kai Messer über 10.000 verschiedene Produkte, die das Unternehmen über ihre einzigartigen Produkteigenschaften zu einem der besten Schneidwarenhersteller der Welt machen.
Kai Messer bietet für jeden Anspruch und jede Aufgabe passende Messer wie Kochmesser, Santokumesser, Officemesser oder Allzweckmesser. Aber auch Spezialmesser wie Tourniermesser, Fleischmesser oder Spickmesser für ungewöhnliche Schneidearbeiten erfreuen jeden Hobbykoch. Dieser Meinung ist auch der Hamburger Profikoch Tim Mälzer, der gemeinsam mit Kai eine Messerserie entwickelt hat, die sich großer Beliebtheit erfreut. Besondere Erfolge verzeichnete dabei das Junior Kochmesser von Kai, das speziell für die kleinen Nachwuchsköche ab sechs Jahren kreiert wurde. Es gewann 2012 den begehrten red dot design award.
Neben der Tim Mälzer Shun Serie bietet Kai Messer die Serien Shun Classic, Wasabi Black, Seki Magoroku Vintage und Michel Bras. Wenn Du Kai Messer online kaufen möchtest, dann findest Du bei uns mit Sicherheit dein perfektes Kochmesser oder Santokumesser.
