Güde
The Knife 26 cm Olive

• Ausgezeichnet mit mehreren Design Awards
• Einzigartiges Handling dank der speziellen Formsprache mit kurzem Griff
• Klinge aus robustem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
• Griff aus Olivenholz
• Klingenlänge 26 cm

Kein gewöhnliches Kochmesser

Schon rein optisch besticht das „Knife“ Messer von Güde: Anders als herkömmliche Kochmesser hat es nur einen sehr kurzen Griff und demgegenüber eine recht große, auffällige Klinge mit einem breiten Rücken, der sich nur bei einem geschmiedeten Messer realisieren lässt. Einmal verwendet, möchte man „The Knife“ nicht mehr aus der Hand legen. Um das Messer richtig zu halten, formen Daumen und Zeigefinger gemeinsam ein U und umfassen so sicher die Klinge. Der Mittelfinger wird in der feingearbeiteten Ausbuchtung am Ende der Klinge platziert. Dadurch ruht der Schwerpunkt im Handinneren und es kann ohne Mühe gearbeitet werden - und das über längere Zeit hinweg. Kein störender Übergang - anstatt dessen zeugt „The Knife“ von einer perfekten, fließenden Linienführung und ganz automatisch findet sich die richtige Griffposition.