ECM
Synchronika Edelstahl

Die schönste Versuchung - seit es Kaffee gibt

Der Kaffee schmeckt verführerisch und das Maschinengehäuse überzeugt mit seinem unendlichen Stil. Mit ihrer neuen Dualboilermaschine "Synchronika" macht die Marke ECM auf sich aufmerksam. Die Espressomaschine kennzeichnet sich durch ein anthrazitfarbenes, pulverbeschichtetes Rahmengehäuse aus poliertem Edelstahl. Wie bei den klassischen ECM-Maschinen üblich, befinden sich zwischen den zwei Auslassrohren und der Brühgruppe die beiden Druckmesser. In der linken unteren Ecke der Maschine sind die Bedienelemente montiert sowie die PID-Steuerung.

Die Oberseite der Maschine bietet eine Fläche zur Tassenablage, welche durch die Absenkung eine feste Platzierung der Tassen garantiert. Eingeschaltet wird die Maschine durch die Betätigung eines Kippschalters aus Metall. Die Aufheizzeit vor Inbetriebnahme des Gerätes beträgt durchschnittlich 10 Minuten. Der Brühvorgang wird gestartet, indem man an der linken Seite einen Schalter umlegt. Ein weiteres Feature des Dualboilers ist die "no burn" Funktion, welche ein Anbrennen der Milch verhindert. Außerdem lassen sich die Temperaturen in beiden Kesseln individuell bestimmen.

Im Inneren der "Synchronika" befinden sich zwei Edelstahl-Boiler, die isoliert voneinander platziert sind. Der Kaffeekessel fasst ein Volumen von 0,75 Litern, der Dampfkessel ein Volumen von 2,0 Litern. Durch eine Rotationspumpe kann das Wasser mit gleichmäßiger Druckgeschwindigkeit durch die Maschine gepumpt werden. Die Wasserzufuhr erfolgt wahlweise durch einen Wassertank oder einen Festwasseranschluss.