de Buyer
Prima Matera Wok 32 cm

• Aus 90% Kupfer, 10% Edelstahl
• Griffe aus Edelstahlguss
• PRIMA MATERA Kollektion
• Induktionsgeeignet
• 32 cm Durchmesser

Zweigriffiger WOK aus der PRIMA MATERA Kollektion

Kochen wie der Profi. Mit diesem hochwertig verarbeiteten WOK aus Kupfer-Edelstahl mit Griffen aus Edelstahlguss gelingen die Gerichte auf dem Induktionsherd jetzt noch geschickter. Der Topf hat einen Durchmesser von 32 cm und eignet sich daher auch für das Kochen von größeren Mengen Fleisch, Soßen und Currys.

Das Prima Matera Kochgeschirr der französischen Marke deBuyer setzt auf einen eleganten Materialmix aus 90% Kupfer und 10% Edelstahl AISI 304.  Der Kupferanteil beschränkt sich auf den Außenbereich und punktet durch eine ausgezeichnete Wärmeleitfähigkeit für außergewöhnliche Kochergebnisse. Der Innenbereich der Kasserolle setzt hingegen auf Edelstahl, sodass eine hervorragende Lebensmittelqualität gewährleistet werden kann. Der Anteil an Edelstahl beträgt lediglich 10%, sodass die Eigenschaften des Kupfers nicht beeinträchtigt werden. Der kaltgenietete Griff aus Edelstahl ist wiederum im französischen Stil gekrümmt und ermöglicht einen komfortablen und ergonomischen Einsatz. Das Kochgeschirr kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden, inklusive Induktion. Um die High-End-Spiegelpolitur zu erhalten, sollte bei der Reinigung des Kupfers eine Polierpaste verwendet werden.