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de Buyer
Prima Matera Sauteuse 20 cm 1,8 l

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Wiegt nur 1,13 kg 1 Liter Fassungsvermögen 20 cm Durchmesser Induktionsgeeignet...mehr

  • Wiegt nur 1,13 kg
  • 1 Liter Fassungsvermögen
  • 20 cm Durchmesser
  • Induktionsgeeignet

Sauteuse mit magnetischem Boden

Die Kupfer-Sauteuse des französischen Herstellers deBuyer in gerader Form besitzt ein Fassungsvermögen von 1,8 l und einen Durchmesser von 20 cm (oberer Rand).Die Schwenkpfanne, wie man sie hierzulande auch nennt, eignet sich bestens zum scharfen Anbraten oder aber - mit etwas Flüssigkeit - zum schnellen Garen von Lebensmitteln.
Die Sauteuse der Prima Matera Serie besteht aus 90% reinem Kupfer und 10% Edelstahl. Die Kupferwände haben eine Stärke von gerade einmal 2 mm und besitzen eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit. Der Innenraum aus rostfreiem Edelstahl verhindert zudem eine Reaktion des Kupfers mit Lebensmitteln. Die Verkleidung dient der Hygiene und erleichtert zudem die Reinigung von Hand.
Der Boden ist aus magnetischem Stahl gefertigt. Auf dem Induktionsfeld wird die Energie optimal und vor allem binnen kürzester Zeit aufgenommen und direkt auf die Sauteuse übertragen. Der ergonomisch geformte Griff ist mittels Nieten mit dem Korpus fest verbunden. Da auch er aus Edelstahl gefertigt ist, erwärmt er sich nur leicht.
Produktinformationen
Detail Durchmesser der Auflagefläche 17 cm
Durchmesser 20 cm
Höhe 6 cm
Induktionsgeeignet ja
Inhalt 1,8 L
Material Kupfer, Messing, rostfreier Edelstahl
Artikelnummer 100011110
EAN 3011246230202
Herstellernummer 6230.20