de Buyer
Prima Matera Pfanne 24 cm
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- 100011120
- Bratpfanne aus Kupfer
- Perfekt zum Braten, Flambieren und Anbraten
- Magnetischer Boden
- Auch für Induktion geeignet
- Griff aus Edelstahlguss
- Durchmesser 24 cm
Runde Pfanne mit Edelstahlgriff
Formschöne, runde Pfanne, die viel Platz für das Anbraten und Dünsten von allerlei Zutaten bietet. Der magnetische Boden und das Material Kupfer ergänzen sich perfekt. Dadurch ist eine effektive Nutzung der Wärmequelle garantiert. Die Pfanne ist auch auf dem Induktionsherd einsatzbereit. Das Prima Matera Kochgeschirr der französischen Marke deBuyer setzt auf einen eleganten Materialmix aus 90 % Kupfer und 10 % Edelstahl AISI 304. Der Kupferanteil beschränkt sich auf den Außenbereich und punktet durch eine ausgezeichnete Wärmeleitfähigkeit für außergewöhnliche Kochergebnisse. Der Innenbereich der Pfanne setzt hingegen auf Edelstahl, sodass eine hervorragende Lebensmittelqualität gewährleistet werden kann. Der Anteil an Edelstahl beträgt lediglich 10 %, sodass die Eigenschaften des Kupfers nicht beeinträchtigt werden. Der kaltgenietete Griff aus Edelstahlguss ist wiederum im französischen Stil gekrümmt und ermöglicht einen komfortablen und ergonomischen Einsatz. Das Kochgeschirr kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden, inklusive Induktion. Um die High-End-Spiegelpolitur zu erhalten, sollte bei der Reinigung des Kupfers eine Polierpaste verwendet werden.
Detail | Durchmesser der Auflagefläche 16,5 cm |
Durchmesser | 24 cm |
Höhe | 4 cm |
Induktionsgeeignet | ja |
Material | 90 % Kupfer, 10 % Edelstahl |
Reinigung | von Hand |
Serie | Prima Matera |
Artikelnummer | 100011120 |
EAN | 3011246224249 |
Herstellernummer | 6224.24 |
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