Spring
Fondue-Garnitur Alu Induction

Stimmungsvoller Genuss mit der Fondue-Garnitur von Spring

In der Schweiz versteht man sich aufs Käseschmelzen. Kaum verwunderlich also, dass die formschöne Fondue-Garnitur „Alu Induction“ aus dem Hause der Schweizer Firma Spring stammt. Die Garnitur besteht aus einem Caquelon sowie 6 Fondue-Gabeln inklusive Pastenbrenner.

Caquelon? Das ist die traditionelle Fonduepfanne, die mit einem langen Stielgriff ausgestattet ist, um sie einfach vom Rechaud, dem Tischgasbrenner, zu heben. Der Griff besteht hier aus gebürstetem Edelstahl, was einen besonders schönen Kontrast zum roten Pfannentopf bildet. Beim Material des Korpus setzt Spring auf feuerfeste Keramik. Das hat den entscheidenden Vorteil, dass die Hitze optimal geleitet und gespeichert wird. Eine Antihaftbeschichtung im Inneren sowie ein besonders dickwandiger Boden sorgen dafür, dass der Käse, auch während er auf dem Tisch weiterhin erhitzt wird, nicht anbrennt. Das Äußere der Pfanne ist mit einer Emaillierung veredelt, was sie ausgesprochen robust macht und vor äußeren Einflüssen schützt. Das Caquelon ist zudem induktionstauglich.