Callwey
Zu Gast auf Mallorca

• Kulinarischer Reiseführers Mallorcas
• Über 70 authentische, mal­lor­qui­nische Rezepte
• Mit traumhaften Landschaftsbildern

Zu Gast auf Mallorca

Mallorca begeistert. Mit ihren traumhaften Stränden, Buchten mit türkisblauem Wasser, stilvollen Fincas und der typischen, mediterranen Lässigkeit zieht uns die Insel in ihren Bann. So reich im Angebot, so unfassbar abwechslungsreich wie kaum eine andere. Mallorcas neue Food-Szene setzt dem Ganzen die Krone auf.

Autor Thomas Niederste-Werbeck und Fotografin Janne Peters laden uns ein auf eine spannende Reise zu den besten Restaurants und Cafés, deren Köche ihre Lieblingsrezepte mit uns teilen, sich über die Schulter schauen lassen und von ihrem ganz persönlichen Mallorca erzählen. Darüber hinaus zeigt der kulinarische Reiseführer die besonderen Orte der Insel, fernab von Pauschaltourismus. Jede Region hat ihr ganz eigenes, faszinierendes Gesicht und begeistert mit eindrucksvollen Landschaften, pittoresken Orten und einer ehrlichen und guten Küche.

Zu Gast auf Mallorca ist wahrlich ein Muss für jeden Mallorca-Liebhaber. Das beginnt schon mit dem Einband, der die Anmutung eines der für Mallorca so typischen bunten Stoffe hat. Damit sich das echt anfühlt, sind die Deckel wattiert. Innen dann erschließt sich dem Leser die ganze Vielfalt der mal­lor­qui­nisch Küche: über 70 authentischen Rezepte verbinden sich mit traumhaft schönen Landschaftsbildern zu einem einzigartigen Augenschmaus. Zu Gast zu sein auf Mallorca begeistert, garantiert – und wenn es nur im Buch ist!