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Das Güde Tomatenmesser zeichnet ein spezieller, feiner Wellenschliff aus, mit welchem...mehr

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Das Güde Tomatenmesser zeichnet ein spezieller, feiner Wellenschliff aus, mit welchem insbesondere weiches, sehr reifes Gemüse einfach zerkleinert werden kann.

In nunmehr vierter Generationen verfolgt das traditionsreiche Unternehmen Güde mit Sitz in Solingen die handfeste Mission, geschmiedete Messer in höchster Qualität und kleiner Stückzahl von Hand herzustellen. Die Alpha Serie stellt dies einmal mehr unter Beweis. Ohne Ausnahme wird jede einzelne Messerklinge aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl von Hand geschmiedet und in 30 (!) manuellen Arbeitsgängen weiterverarbeitet, bis eine zu 100 % formvollendete Klingenschärfe erreicht ist. Überdies sind die Alpha Klingen rostfrei, von Hand geschärft und eisgehärtet. Die Alpha-Serie von Güde erfüllt alle Richtlinien und Anforderungen, die an Messer des Gastronomiebereichs gestellt werden.

Produktinformationen

Klingenlänge	13 cm
Material	Griff: Olivenholz, Klinge: Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei
Reinigung	per Hand
Artikelnummer	100011231
EAN	4006214346466
Herstellernummer	E464/13