Seit 35 Jahren beständige Qualität

Das Besondere an Chinesischen Kochmessern sind die auffallend großen und rasiermesserscharfen Klingen, die sich bestens zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse eignen. Diese Art von Küchenmessern erkennt man auch an der rechteckigen Klingenform. Sie erinnert zwar an ein Hackmesser, sollte dennoch aber nur zum Schneiden und Transportieren von Lebensmitteln in den Topf genutzt werden. Die Klinge des Global Kochmessers liegt dank des perfekt ausbalancierten Edelstahlgriffs angenehm in der Hand und wurde mit den besten Materialien hochwertig verarbeitet. Die aus rostfreiem CROMOVA 18 Stahl hergestellte Klinge hat eine Härte von 56-58 HRC und ist auch deshalb so robust und hält bei guter Pflege ein Leben lang.

Produktinformationen

Detail	Beidseitiger schliff, Gewicht : 545g
Einsatzbereich	Schneiden, Hacken
Höhe	Klingenhöhe : 9cm
Klingenlänge	21 cm
Länge	Grifflänge : 10 cm
Maße	Gesamtlänge : 31 cm
Material	Klingenstahl : Chrom-Molybdän-Vanadium 18, Griffmaterial : Edelstahl
Reinigung	von Hand
Serie	Global G-Serie
Artikelnummer	100006812
EAN	4943691850003
Herstellernummer	1744