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Global
Messerset G10038109 3er Set

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35 Jahre - Die Jubiläumsedition von Global Die...mehr

35 Jahre - Die Jubiläumsedition von Global

Die Jubiläumsedition zum 35-jährigen Geburtstag von Global ist streng limitiert und umfasst nur ausgewählte Messer. Teil der Edition, die auf der Klinge mit einer roten 35 gekennzeichnet ist, ist das dreiteilige Messerset G-10038109. Das Jubiläumsset besteht aus folgenden drei Messern: Global G-100/AN Kochmesser 19 cm, Global GS-109/AN Santoku 13 cm und dem Global GS-38/AN Putzmesser 9 cm.
Das Kochmesser ist der Klassiker unter den Küchenmessern und gehört zur Grundausstattung jeder Küche. Als Allzweckmesser kann es zum Putzen, Schälen, Hacken und Schneiden verwendet werden. Die lange, schlanke Klinge ist spitz und gestanzt und liegt dank des perfekt ausbalancierten Edelstahlgriffs angenehm in der Hand. Dieses Allzweckmesser wurde mit den besten Materialien hochwertig verarbeitet. Die aus rostfreiem CROMOVA 18 Stahl hergestellte Klinge hat eine Härte von 56-58 HRC und ist auch deshalb so robust und hält bei guter Pflege ein Leben lang.

Das japanische Santokumesser ist das Pendant zum europäischen Kochmessers. Santoku bedeutet "drei Tugenden" und meint damit, dass sich Fisch, Fleisch und Gemüse gleichermaßen gut schneiden lassen. Auch wenn dieses Kochmesser optisch an ein Hackmesser erinnert, sollte es dennoch nicht zum Hacken verwendet werden. Die hohe Klinge ist beidseitig geschliffen und eignet sich optimal für große Lebensmittel. Nach dem Schneiden kann das Schnittgut mit der breiten Klinge direkt in den Topf transportiert werden. Die Klinge liegt dank des perfekt ausbalancierten Edelstahlgriffs angenehm in der Hand und wurde mit den besten Materialien hochwertig verarbeitet. Die aus rostfreiem CROMOVA 18 Stahl hergestellte Klinge hat eine Härte von 56-58 HRC und ist auch deshalb so robust und hält bei guter Pflege ein Leben lang.

Das Putzmesser gehört zur Grundausstattung einer jeden Küche und ist optimal für das Putzen und Schälen von Obst und Gemüse. Dieses Schälmesser zeichnet sich außerdem durch seine besondere Handlichkeit aus und liegt dank des ergonomisch geformten Griffs perfekt in jeder Hand. Und nicht nur zum Schälen eignet sich dieses Modell der GS-Serie von Global. Aufgrund seiner geraden, spitzen Klingenform ist es auch als Allzweckmesser stets einsatzbereit. Die aus rostfreiem CROMOVA 18 Stahl hergestellte Klinge hat eine Härte von 56-58 HRC und ist auch deshalb so robust und hält bei guter Pflege ein Leben lang.
Produktinformationen
Farbe edelstahl
Reinigung von Hand
Detail Klingenhärte : 58±1 HRC, 35 Jahre Jubiläumsmesser, in Japan hergestellt
Serie Global G- & GS- Serie
Maße Gesamtlängen: Schälmesser: 19 cm, Santokumesser: 24 cm, Kochmesser: 30 cm
Lieferumfang 1 x Schälmesser GS-38, 1 x Santokumesser GS-109, 1 x Kochmesser G-100
Klingenlänge Schälmesser: 9cm, Santokumesser: 13 cm, Kochmesser: 19 cm
Material Klingenmaterial : Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, Griffmaterial : Edelstahl
Artikelnummer 100021417
EAN 4943691001283
Herstellernummer 1454