Nesmuk
Slicer Soul 260 Karelische Maserbirke

• Filetiermesser
• 26 cm Klingenlänge
• Für Fisch, Schinken geeignet
• 60 HRC

Garantiert ein hauchfeines Ergebnis

Der für Nesmuk Messer typische Hohlschliff macht den Slicer „SOUL“ zu einem der leichtesten und schärfsten Kochmesser der Welt. Dieses Modell eignet sich für alle Feinarbeiten, wie das Parieren von Fisch und Fleisch, das Filetieren von Obst und Gemüse oder das hauchdünne Schneiden von Speck und Schinken. Perfekt für alle, die ein hochwertiges und exklusives Küchenwerkzeug haben wollen und dabei weder auf Qualität noch auf Design verzichten wollen. Exakte Schnitte und feinste Aufgaben gelingen mit den Messern von Nesmuk immer.

Die Slicer mit ihren dünnen und flexiblen Klingen passen sich hervorragend an das Schneidgut an. Die ausgezeichnete Schärfe der Nesmuk SOUL Messer wird durch mehrere entscheidende Faktoren erreicht: Zum einen ist die Zusammensetzung des Stahls elementar. Er weist eine extreme Härte von 60 Rockwell auf und es besonders hart und fest. Zum anderen spielt die einzigartige Stahllegierung eine entscheidende Rolle. Diese enthält das Material Niob und bewirkt nicht nur einen hervorragenden Schutz vor Korrosion, sondern auch die ausgezeichnete Härte, extreme Schärfe und überdurchschnittliche Schneidhaltigkeit.

Das Messer ist eines der ältesten Werkzeuge der Welt und bis heute hat sich seine Grundform kaum verändert. Auch das behält die Firma bei. Als unverzichtbare Küchenhilfe findet man Messer auf jedem Kontinent der Welt wieder. Kulturunabhängig hat es sich in jedem Land so integriert, dass es nirgendwo mehr wegzudenken ist. Umso wichtiger, dass dabei Qualität und Funktionalität stimmen.