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Güde
Brotmesser Alpha 21cm

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Dank ihrer langen Klingen mit dem speziellen Wellenschliff können Brot und Brötchen mit dem Güde...mehr
Dank ihrer langen Klingen mit dem speziellen Wellenschliff können Brot und Brötchen mit dem Güde Brotmesser der Alpha Serie mühelos geschnitten werden - für höchsten Komfort und optimale Ergebnisse mit glatter Schnittfläche und wenig Krümelei!

In nunmehr vierter Generationen verfolgt das traditionsreiche Unternehmen Güde mit Sitz in Solingen die handfeste Mission, geschmiedete Messer in höchster Qualität und kleiner Stückzahl von Hand herzustellen. Die Alpha Serie stellt dies einmal mehr unter Beweis. Ohne Ausnahme wird jede einzelne Messerklinge aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl von Hand geschmiedet und in 30 (!) manuellen Arbeitsgängen weiterverarbeitet, bis eine zu 100 % formvollendete Klingenschärfe erreicht ist. Überdies sind die Alpha Klingen rostfrei, von Hand geschärft und eisgehärtet. Beim feinpolierten Griff wird wiederum auf robusten und pflegeleichten Hostaform gesetzt, eine Kunstoffart, die zudem spülmaschinenfest ist. Jedoch sollte beachtet werden, dass die Klinge beim Spülen in der Maschine schneller stumpf wird und deshalb öfters geschliffen werden muss. Die Alpha-Serie von Güde erfüllt alle Richtlinien und Anforderungen, die an Messer des Gastronomiebereichs gestellt werden.
Produktinformationen
Klingenlänge 21 cm
Länge 32.8 cm
Material Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
Serie Alpha
Artikelnummer 100007748
EAN 4006214143089
Herstellernummer 1430/21