Küchenprofi
BBQ Räucherbox aus Edelstahl 22,5 x 9 cm

Leckeres Grillen an einem lauen Sommerabend mit Freunden - was darf da nicht fehlen? Genau, der angenehme Geruch von Holz und das köstliche Raucharoma des Grillguts. Dieses wird immer mit Holzkohlegrills in Verbindung gebracht, doch mit sehr wenig Aufwand ist dieser Genuss auch von einem Gas- oder Elektrogrill möglich! Dazu ist ganz alleine die BBQ Räucherbox von Küchenprofi nötig. Der Geschmack des Holzkohlegrills entsteht meist durch "falsches Grillen", indem Fett und Fleischsaft in die Glut tropft und durch Asche und Ruß wieder auf das Grillgut zurück übertragen wird. Deutlich gesünder und mit viel Aroma kann das Raucharoma auf jedem Grill mit Hilfe der Räucherbox erzeugt werden. Dafür wird die Box mit Räucherholz befüllt, welches als Mehl, Späne oder aber als Räucherchips erhältlich ist. Diese Chips werden befeuchtet und in die Box gefüllt. Diese muss nur auf den Grill gestellt werden und schon kann es los gehen! Die Art des Bewässerns kann dazu noch die Rauchaktivität und das Aroma beeinflussen, je nachdem ob Sie Wein, Bier, Säfte oder Wasser nutzen. Am besten funktioniert die Räucherbox auf einem Grill mit Deckel. Die Räucherbox besteht aus Edelstahl und kann nach der Nutzung in der Spülmaschine gereinigt werden.