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Bain-Marie 16 cm edelstahl
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- 16 cm Durchmesser
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Doppelwandiger Edelstahltopf
Der doppelwandige Wasserkessel von De Buyer ist ein Spezialist in Sachen Schokolade schmelzen und Soßen aufwärmen. In die Zwischenwand des Topfes wird einfach Wasser eingefüllt (Füllstand wird angezeigt) und auf dem Herd bei mittlerer Hitze erwärmt. Sobald das Wasser dampft, kommt Schokolade in den Topf und wird bei reduzierter Hitze geschmolzen. Je nachdem wie lange der Inhalt des Topfes erhitzt werden soll, muss bei niedrigem Wasserstand noch einmal Wasser nachgefüllt werden.
Produktinformationen
Backofenfest | nein |
Durchmesser | 16 cm |
Höhe | 12 cm |
Induktionsgeeignet | ja |
Inhalt | 1,5 l |
Material | Edelstahl |
Mikrowellengeeignet | nein |
Reinigung | von Hand |
Serie | Bain-Marie |
Artikelnummer | 100021498 |
EAN | 3011243437161 |
Herstellernummer | 3437.16n |
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