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Schon Oma wusste es, mit kaltgeschmiedeten Eisenpfannen gelingt alles, was besonders heiß und knusprig werden soll. Eisenpfannen lassen sich, dank der guten Auflage auf der Heizquelle, besonders hoch erhitzen und garantieren eine gleichmäßige Hitzesteuerung. Zugegeben: Die Eisenpfanne aus Massivstahl ist ziemlich schwer. Aber sie sorgt für knusprige Bratkartoffeln und extra-zarte Steaks und ist ein echtes Prachtstück in der Küche. Auch zum Gratinieren im Ofen und für die Benutzung auf dem Induktionsherd ist die Eisenpfanne perfekt geeignet. Dank der besonderen Eigenschaften bekommt die Eisenpfanne nach dem Einbraten und der regelmäßige Nutzung eine dunkle Patina, die die Brateigenschaften noch unterstützt. Für Kochprofis und solche, die es werden sollen, sind Eispfannen in der Küche unverzichtbar.

Produktinformationen

Backofenfest	ja
Detail	Vor dem ersten Benutzen muss diese Eisenpfanne eingebrannt werden.
Durchmesser	20 cm
Höhe	4 cm
Induktionsgeeignet	ja
Material	Eisen
Reinigung	mit der Hand
Artikelnummer	100001665
EAN	4044925017626
Herstellernummer	2255200