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De Buyer
Affinity Bratpfanne antihaft 20 cm

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Kleine Pfanne mit 20 cm Durchmesser, Höhe 4 cm Antihaft-Beschichtung auf...mehr

  • Kleine Pfanne mit 20 cm Durchmesser, Höhe 4 cm
  • Antihaft-Beschichtung auf PFTE-Basis
  • „Lyonnaiser-Form“ mit schrägen Seitenwänden
  • Mehrschichten-Material aus Edelstahl und Aluminium

Kleiner Allrounder

Die kleine Pfanne der Affinity-Serie von deBuyer ist ein echtes Allroundtalent. Sie besitzt einen 20 cm Durchmesser (oberer Rand) mit einer Auflagefläche von 13,5 cm und einer geringen Höhe von 4 cm. Die Serie setzt auf einen Materialmix aus Edelstahl und Aluminium. Dabei wird der durchgehende Kern aus Aluminium von zwei Edelstahlschichten ummantelt. Die äußere Schicht ist hochglänzend poliert, die innere mattiert. Der Kern zieht sich bis zum Pfannenrand, sodass eine besonders schnelle Erhitzung möglich ist. Zudem wird die Wärme so von den Seitenwänden bis zum Boden optimal gleichmäßig verteilt.
Die Pfanne eignet sich für alle gängigen Herdarten - auch Induktion. Wird die Temperatur variiert, wird dies durch den durchgehenden Aluminiumkern direkt auf das Pfanneninnere übertragen. Insbesondere bei Induktionsherden kommt dieser Effekt zum Vorschein.
Durch die sogenannte „Lyonnaiser-Form“, die sich durch schräge Seitenwände auszeichnet, wird zudem das Schwenken und Herausnehmen erleichtert. Überdies ist die Pfanne mit einem ergonomischen Stielgriff ausgestattet.
Produktinformationen
Höhe 4 cm
Durchmesser 20 cm
Induktionsgeeignet ja
Farbe edelstahl
Reinigung von Hand
Material Aluminium, rostfreier Edelstahl
Serie deBuyer Affinity
Detail Durchmesser der Auflagefläche 13,5 cm, 2,7 mm Wandstärke, Antihaft-Beschichtung
Artikelnummer 100011137
EAN 3011243718208
Herstellernummer 3718.20