Le Creuset
Doufeu Bräter aus Gusseisen oval 30 cm schwarz

Der Le Creuset Doufeu Bräter aus emaillebeschichtetem Gusseisen ist ein echter Experte, wenn es ums Braten, Kochen, Garen und scharfe Schmoren geht. Der Bräter aus Gusseisen speichert Hitze sehr gut und hat eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Der Le Creuset Bräter kann als Topf auf dem Herd, als Auflaufform oder Bräter im Ofen und auf allen Herdarten angewendet werden. Durch die Speicherung der Hitze reichen dem Gusseisen auch geringe Temperaturen, um Speisen kross anzubraten. Durch den speziellen Kondensationsdeckel ist der Doufeu Bräter perfekt zum Zubereiten von zarten, saftigen Schmorbraten geeignet. Auf der Innenseite des Deckels sind Noppen angebracht, an denen der Dampf kondensiert und auf den Braten tropft. Auf diese Weise gart das Essen im eigenen Saft und erreicht eine Zartheit, die ihresgleichen sucht. Dank der Emaillierung auf der Innen- und Außenseite bleibt der Le Creuset Bräter dabei sehr hygienisch, ist leicht zu reinigen und es wird kaum Fett zum Anbraten benötigt.

Vom Le Creuset Bräter bis zum Korkenzieher

Le Creuset steht seit 1925 für Tradition und Expertise in Sachen Gusseisen und Emaille. Der Le Creuset Bräter entstand aus der langjährigen Erfahrung des Unternehmens und überzeugt, wie alle Gusseisen-Produkte von Le Creuset, mit einer gleichmäßigen Wärmeverteilung und -speicherung bei guter Energieeffizienz, einer strapazierfähigen Innen- und Außenemaillierung und einer leichten Reinigung. Die Le Creuset Gusseisen Produkte sind für alle Herdarten geeignet, auch für ein Induktions- oder Halogenkochfeld. Inzwischen stellt Le Creuset nicht nur Töpfe und Bräter her, sondern hat das Sortiment erweitert: Sogar Korkenzieher, Kessel und Kindergeschirr gehören heute dazu.