Typische Rezepte aus Norddeutschland

Lass Dich inspirieren! In diesem Buch erzählen Einheimische, Küchenchefs, Hausfrauen und Reisende welche Gerichte sie mit dem Norden Deutschlands verbinden. Ganz nach der Leitfrage „Was verleiht der norddeutschen Küche ihren Reiz?“ haben sich die beiden Autorinnen dieses Buches auf die Suche nach besonderen Rezepten gemacht. Auf den Tisch kommen dabei typische Hausmannskost wie Heringssalat, leckere Desserts wie Orangen-Teekuchen oder spannende Kreationen wie Deichlammfilet oder „Snirtjebraten“, ein beliebtes ostfriesisches Fleischgericht. Rundum ein tolles Gesamtpaket, das von Christiane Leesker und Vanessa Jansen auf 192 Seiten und mit rund 160 Farbfotos zusammengestellt wurde. Die „Norddeutsche Heimwehküche“ ist im Dorling Kindersley Verlag erschienen und jetzt auch bei uns erhältlich.

Produktinformationen