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Christian Verlag
Bretagne - Das Kochbuch

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  • 70 tolle Gerichte
  • Ca. 150 Abbildungen
  • 224 Seiten Kochvergnügen
  • Hardcover

Die bretonische Küche in vollen Zügen genießen

Frankreichs größte Halbinsel, die Bretagne, erstreckt sich gut 1200 Kilometer entlang der Atlantikküste. Kaum verwunderlich also, dass hier vor allem Meeresfrüchte auf dem Speiseplan stehen, doch auch herzhafte Wurstspezialitäten kommen in der bretonischen Küche keinesfalls zu kurz. Beim wunderbar sündigen Dessert locken zudem verführerische Crêpes und köstliche Galettes. Autorin Murielle Rousseau lädt in diesem Kochbuch mit 70 tollen Rezepten in die Bretagne ein und bietet zugleich einen faszinierenden Einblick rund um Geschichte, Land und Leute.
Produktinformationen
Detail Gebundene Ausgabe mit 224 Seiten und 150 Abbildungen, Hardcover
Maße 19,3 x 26,1 cm
Artikelnummer 100009760
EAN 9783959611343
Herstellernummer 978-3959611343