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ars vivendi Verlag
Gennaro´s Passione

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Gebundene Ausgabe 208 Seiten Mit großformatigen Bildern Das ideale Kochbuch für die,...mehr

  • Gebundene Ausgabe
  • 208 Seiten
  • Mit großformatigen Bildern
  • Das ideale Kochbuch für die, die in die Italienische Kochwelt einsteigen wollen
  • Höhe: 25,2 cm

Genau wie in Italien!

Italienliebhaber wissen, was für einen unvergesslichen Charme das Land an einem warmen Sommerabend hat. Der tiefblaue Ozean, die wunderschönen Berglandschaften und Essen "alla Mamma" runden den Höhenflug ab. Der bekannte Koch Gennaro Contaldo verkörpert in seinem Kochbuch  "Passione" all das, was man sich aus einer wahrhaften Italienischen Küche wünscht. Gennaro selbst wuchs an der Amalfiküste auf und ist seit Kindertagen mit dem Sammeln von Pilzen und Kräutern sowie mit Angeln in Flüssen und dem Meer vertraut. In seinem persönlichen Kochbuch zelebriert er weit mehr als Spaghetti Bolognese, Pizza und Lasagne. Die Rezepte reichen von ausgefallenen Pasta Rezepten über Polenta, Risotto und Gnocchi- bis hin zu Fleisch, Fisch, Seafood und Geflügel. Natürlich werden auch Gemüse-Gerichte und Snacks nicht ausgelassen und für den krönenden Abschluss des Abends gibt es diverse Rezeptideen für klassische und ausgefallene Desserts. Passione verzaubert dich mit über 100 Rezepten und bringt das mediterrane Lebensgefühl direkt in die eigenen vier Wände.
Produktinformationen
Detail Gebundene Ausgabe: 208 Seiten
Höhe 25,2 cm
Artikelnummer 100009366
EAN 9783869139050
Herstellernummer 9783869139050