Kai
Hybridkochmesser Tim Mälzer KAMAGATA 20 cm

• Hybridkochmesser designed by Tim Mälzer 
• Satiniertes Finish, edle und hochwertige Gesamtoptik
• Logo und persönliche Signatur von Tim Mälzers
• Für Links- und Rechtshänder geeignet

Hybridkochmesser Tim Mälzer Kamagata von KAI

Der Fernsehkoch Tim Mälzer ist den meisten Hobbyköchen bekannt - der Hamburger Koch mit der "frechen Schnauze" überzeugt durch seine Authentizität und Fähigkeiten am Herd. Somit ist es klar, dass er seinen Namen nicht für irgendwelche belanglosen Produkte hergibt, sondern für qualitativ hochwertige Werkzeuge. Die neue Messerserie Tim Mälzer Kamagata von KAI vereint alles, was der ambitionierte Hobbykoch/köchin benötigt. Die Klingen der Tim Mälzer Kamagata Serie sind beidseitig in einem Winkel von circa 16° besonders fein und scharf geschliffen. Das sorgt dafür, dass sich der Schneidwiderstand verringert und sehr präzises Arbeiten erlaubt. Die Härte von 57±1 HRC garantiert eine extrem lange Schnitthaltigkeit. Der Stahl wurde heiß geschmiedet und ist durch seine Legierungselemente mit hohem Chromanteil besonders korrosionsbeständig. Alles Messer der Tim Mälzer Kamagata Serie besitzen Griffe aus poliertem Kunststoff, die sowohl für Rechts- als auch Linkshänder geeignet sind und bequem in der Hand liegen. Die Klingen der Tim Mälzer Kamagata Serie besitzen ein satiniertes Finish und sind mit dem Tim Mälzer Logo uns seiner Signatur versehen. 

Das Hybridkochmesser Tim Mälzer Kamagata ist eine Kombination aus Santoku und Kochmesser. Die Klinge hat einen leicht nach oben gebogenen Verlauf. Diese Eigenheit erleichtert den beliebten Wiegeschnitt, der beim Zerteilen von Gemüse und Kräutern eingesetzt wird. Das Hybridkochmesser kann auch zum Schneiden und Hacken von Fisch und Fleisch oder dem Putzen von Gemüse eingesetzt werden. Wie alle Messer, sollte auch das Hybridkochmesser Tim Mälzer Kamagata nur mit der Hand gereinigt und umgehend abgetrocknet werden. Für die Aufbewahrung des Hybridkochmessers empfehlen wir wahlweise einen Messerblock, eine Messerleiste oder einen speziellen Schubladeneinsatz für Messer.