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Champagner
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Faszination Champagner
Mit dem festlichsten aller Getränke werden die ganz besonderen Anlässe zelebriert – egal ob opulent oder im kleinen Rahmen. In Deutschland, immerhin der viertgrößte Champagner-Importeur der Welt, sind vor allem die großen Marken wie Pommery, Veuve Clicquot oder Dom Pérignon bekannt. Auch wenn heute so der französische Schaumwein buchstäblich in aller Munde ist, ist er tatsächlich das am meisten unverstandene Getränk. In dem neuen Standardwerk stellt Weinkenner und Autor Stefan Pegatzky die 100 wichtigsten Maisons, Winzer und Kooperativen vor. Dabei sind neben den weltbekannten Marken auch traditionsreiche Familienbetriebe sowie kleine, innovative Neugründungen vertreten. Jedes Champagnerhaus wird übersichtlich und detailreich beschrieben und hinsichtlich seiner Geschichte, Herstellungsprozesse und Stilistik beleuchtet. Darüber hinaus finden sich im Buch praktische Informationen für den Besuch der jeweiligen Häuser. Besonderes Highlight: die exklusive Bebilderung. Der opulente, großformatige Band rund um den göttlichen Schaumwein – ein prickelnder Genuss für Einsteiger und Kenner!
Detail | Hardcover, 240 Seiten |
Maße | 28 x 29 cm |
Artikelnummer | 30004652 |
EAN | 9783960331193 |
Herstellernummer | 9783960331193 |
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