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Brandstätter Verlag
Drauf & Drunter - Aufstriche, Sandwiches, Tapas

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  • 160 Seiten
  • Hardcover
  • 80 Fotos

Ideen für Tapas, Fingerfood, Pausenbrot & Picknick mit dem Kochbuch Drauf & Drunter aus dem Brandstätter Verlag

Brotzeit ist jederzeit: Frühstück, Schule, Mittagessen im Büro, Kaffeepause, Abendbrot, oder wenn überraschend Gäste kommen. Schnell soll es gehen, einfach, unkompliziert, und abwechslungsreich soll es sein. „Drauf & Drunter“ bietet eine große Auswahl an familientauglichen, vorwiegend vegetarischen Rezeptideen: von gesunden Dips und Aufstrichen, die man mit gutem Gewissen dick auftragen kann, über vielfältige Buttervariationen bis hin zu Tapas und Fingerfood. Mit dabei sind auch raffinierte Salate sowie Aufläufe und Snacks, die angenehm satt, aber nie müde machen.

Brotreste lassen sich sinnvoll verwerten – zu Graham-Brotmüsli, Brotchips, Schwarzbrottorte und sogar Broteis. Dazu gibt es Tipps zur richtigen Aufbewahrung von Brot, damit es länger frisch und knusprig bleibt.

Produktinformationen
Detail 160 Seiten, 80 Abbildungen, Hardcover
Maße 22 x 23,5 cm
Artikelnummer 30005562
EAN 9783710606380
Herstellernummer 9783710606380